Wielki atlas roślin Polski     


strona główna >> ogrodowepowrót

Rabarbar ogrodowy

(Rheum rhaponticum)

Gatunek obcy. W Polsce uprawiany.

 

rabarbar

 

RODZINA: Rdestowate


WYSTĘPOWANIE: Pochodzi z obszarów Azji Środkowej, Bułgarii i prawdopodobnie południowej Syberii. W Polsce jest uprawiany.


OPIS: Bylina o wysokości do 1,5 m. Jej część podziemną stanowi grube, skrócone kłącze, zwane karpą. Z dolnej części karpy wyrastają

częściowo zdrewniałe korzenie spichrzowe, w których gromadzone są zapasy pokarmowe. Młode rośliny wykształcają najpierw

korzeń palowy, który z czasem tworzy korzeń spichrzowy. Z niego wyrastają włókniste korzenie, które odrastają

co roku na nowo. Z pąków znajdujących się na szczycie karpy wyrastają liście i pędy. Łodyga w pierwszych 2 latach

jest silnie skrócona i rozgałęziona. Tworzy wraz z pączkami i korzeniami spichrzowymi karpę. Pęd kwiatostanowy, dochodzący

do wysokości 2 m po wydaniu nasion zamiera. Liście mają długie i grube ogonki oraz duże blaszki liściowe. Barwa ogonków

liściowych może być czerwona, różowa lub zielona. Ogonek liściowy od spodu bruzdowany, co odróżnia ten gatunek o posiadającego

gładkie ogonki rabarbaru kędzierzawego. Inna cechą wyróżniającą ten gatunek jest słabo kędzierzawy brzeg blaszki liściowej.

 

SIEDLISKO: W Polsce uprawiany, jako warzywo uprawiane dla różowych, jadalnych ogonków liściowych.


UWAGI: Inne nazwy: rabarbar zwyczajny, rzewień ogrodowy, rzewień zwyczajny.



Kris1304©2014-2015