RODZAJ | Czosnek |
GATUNEK | szczypiorek |
RODZINA | Czosnkowate |
NAZWA ŁACIŃSKA | Allium schoenoprasum |
WYSTĘPOWANIE | Występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej. |
STATUS | Gatunek obcy. W Polsce uprawiany. |
KOLOR | fioletowy |
ILOŚĆ PŁATKÓW | wiele |
ŁODYGA | Brak - tylko pęd kwiatonośny, obły, nagi. |
LIŚCIE | Liczne, odziomkowe, rurkowate, ciemnozielone. |
OPIS | Kwiaty różowe lub fioletowe, zebrane w niewielkie baldachy. |
SIEDLISKO | W Polsce jest uprawiany jako warzywo. Znany był już w starożytności. |
OKRES KWITNIENIA | Maj - sierpień. |
WYSOKOŚĆ | 15 - 25 cm. |
WŁASNOŚCI LECZNICZE | Liście zawierają dużo witaminy C (50-100 mg w 100 g), karoten, witaminę B2, sód, wapń, potas, fosfor i żelazo.
Przyspiesza trawienie, obniża ciśnienie, wzmaga apetyt. |
 |