| RODZAJ | Czosnek |
| GATUNEK | szczypiorek |
| RODZINA | Czosnkowate |
| NAZWA ŁACIŃSKA | Allium schoenoprasum |
| WYSTĘPOWANIE | Występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej. |
| STATUS | Gatunek obcy. W Polsce uprawiany. |
| KOLOR | fioletowy |
| ILOŚĆ PŁATKÓW | wiele |
| ŁODYGA | Brak - tylko pęd kwiatonośny, obły, nagi. |
| LIŚCIE | Liczne, odziomkowe, rurkowate, ciemnozielone. |
| OPIS | Kwiaty różowe lub fioletowe, zebrane w niewielkie baldachy. |
| SIEDLISKO | W Polsce jest uprawiany jako warzywo. Znany był już w starożytności. |
| OKRES KWITNIENIA | Maj - sierpień. |
| WYSOKOŚĆ | 15 - 25 cm. |
| WŁASNOŚCI LECZNICZE | Liście zawierają dużo witaminy C (50-100 mg w 100 g), karoten, witaminę B2, sód, wapń, potas, fosfor i żelazo.
Przyspiesza trawienie, obniża ciśnienie, wzmaga apetyt. |
 |
